För dig som har tröttnat på blaskiga drinkar och häxblandningar. Våra välutbildade bartenders lär er svänga ihop moderna såväl som klassiska drinkar och cocktails. Kursen tar c:a 90 minuter. Lämpligt antal per kurs är 6 -12 personer. Pris: 600 kr/person. Detta inkluderar undervisning, förtäring och personal. Ni väljer själv ut 5 drinkar Ni vill lära Er. Tider för kurser är: Söndag - Måndag 09.00-22.00, Tisdag- Lördag 09.00- 17.00 vill ni ha lunch, frukost eller middag är det bara boka.
DRY MARTINI, VODKA-TINI
Metod - röres
Glas - cocktail

6,5 cl gin (Vodka)
0,5 cl torr vermouth (Noilly Prat)

Dry Martini - oliv + zest
Gibson - Syltlök
Vodka-Tini - oliv + zest

Kyl cocktailglaset väl. Häll gin (vodka) och vermouth i ett rörglas fyllt med is.Rör några varv tills det att innehållet är ordentligt kylt. Sila upp i glaset. Spetsa två oliver på en sticka och lägg i. Pressa zesten över glaset så att du bara "parfymerar ytan".

STINGER
Metod - röres
Glas - cocktail

4 cl cognac
1 cl creme de menthe

Kyl cocktailglaset väl. Häll cognac och creme de menthe i ett rörglas fyllt med is. Rör runt ett par varv, sila upp i glaset.

MANHATTAN
Metod - röres
Glas - cocktail

4 cl canadian whisky (Canadian Club)
1 cl röd vermouth
2 stänk angostura

Kyl cocktailglaset väl. Häll whisky, vermouth och angosturan i ett rörglas fyllt med is. Rör runt några varv och sila upp i glaset. Garnera med ett rött cocktailbär på en sticka.
WHITE LADY
Metod - skakas
Glas - cocktail

2 cl gin
1 cl Cointreau
2 cl färskpressad citron
ev, 1 droppe sockerlag

Kyl glaset väl! Häll ingredienserna i en shaker, skaka kraftigt och sila upp i glaset

SIDE CAR
Metod - skakas
Glas - cocktail

3 cl cognac
1 cl Cointreau
2 cl färskpressad citron

Kyl glaset väl! Häll ingridienserna i en shaker, skaka kraftigt och sila upp i glaset.

ROSE COCKTAIL
Metod - skakas
Glas - cocktail

3 cl gin
1 cl apricot brandy
1 cl torr vermouth
2 cl färskpressad citron
2 droppar Grenadin

Kyl glaset väl! Häll indrigienserna i en shaker med is. Skaka kraftigt och sila upp i glaset.

GRASSHOPPER
Metod - skakas
Glas - cocktail

2 cl grön creme de menthe
2 cl vit creme de cacao
2 cl grädde

Kyl cocktailglaset väl. Häll samtliga ingredienser i en shaker med is. Skaka kraftigt och sila upp i glaset.
BRANDY ALEXANDER
Metod - skakas
Glas - cocktail

2 cl cognac
2 cl mörk creme de cacao
2 cl grädde

Kyl cocktailglaset väl. Häll samtliga ingredienser i en shaker med is. Skaka kraftigt och häll upp i glaset. Riv muskot över ytan.
GOLDEN DREAM
Metod - skakas
Glas - cocktail

2 cl Galliano
2 cl Cointreau
1 cl apelsinjuice
1 cl grädde

Kyl cocktailglaset väl. Häll samtliga ingredienser i en shaker med is. Skaka kraftigt och sila upp i glaset.
© Musslan
DRINK & COCKTAILPRESENTATION
MATLAGNINGSKURS
VIN / AVEC / CHAMPAGNEPROVNING
Dalagatan 46
113 24 STOCKHOLM
Tel: 08-34 64 10
Fax: 08-34 13 06
Boka Bord: musslan@comhem.se
Klicka här för en vägbeskrivning
Kurser Kontakta oss